Un studiu recent a dezvăluit faptul că o persoană obișnuită se spală greșit pe mâini în aproximativ 97% din cazuri.
Conform studiului realizat de US Department of Agriculture (USDA), consumatorul normal nu își spală mâinile și le freacă cu săpun timp de 20 de secunde, cât recomandă Centrul pentru Controlul și Prevenția Bolilor.
Este bine cunoscut faptul că obiceiurile proaste de spălare a mâinilor pot duce la contaminarea încrucișată. Potrivit cercetării, care a fost realizat folosind lucrători din bucătărie, germenii au fost transmiși din mâinile spălate greșit pe recipientele pentru preparate alimentare în proporție de aproximativ 50% din cazuri, iar pe frigider 11% din cazuri.
Studiul arată, de asemenea, că obiceiurile greșite de spălare a mâinilor pot merge de la rău la și mai rău. Un studiu de la Universitatea din Michigan, din 2013, a constatat că doar 5% dintre oameni și-au spălat mâinile corect.
Aceste constatări nu sunt surprinzătoare, având în vedere faptul că există diverși factori care trebuie respectați în spălarea corectă a mâinilor. Potrivit unui studiu al Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA), volumul de săpun, temperatura apei, timpul de spălare și eficacitatea spălării mâinilor, așa cum este formulat pe produs, sunt factori care trebuie luați în considerare pentru a avea o igienă adecvată a mâinilor.
La fel de importanți sunt și pașii necesari pentru a vă spăla mâinile corect.
Iată care sunt regulile pe care trebuie să le respectați pentru o spălare corectă a mâinilor:
• Udați mâinile sub un jet de apă curată
• Închideți robinetul și aplicați săpun
• Spălați mâinile frecându-le împreună cu săpunul. Asigurați-vă că vă spălați bine dosul palmelor, între degete și sub unghii.
• Frecați pentru cel puțin 20 de secunde.
• Clătiți bine mâinile sub un jet de apă curată
• Uscați mâinile cu un prosop curat sau uscațile cu aer
Un alt studiu a constatat că 49 din 100 de prosoape testate au prezentat o cultură de bacterii care se găsesc în mod normal în sau pe corpul uman. Acestea includ E. coli și Staphylococcus aureus. Bacteriile au fost mult mai probabil să fie găsite pe prosoape umede și prosoape utilizate pentru mai mult de un scop.
Specialiștii în curățenie și mentenanță pot juca un rol important în igiena mâinilor, lucrând cu ocupanții clădirilor pentru a-i determina să își curățe mâinile în mod corespunzător și pentru a implementa programe de igienă menite să promoveze importanța spălării mâinilor. Multe dintre aceste programe oferă resurse pentru a începe, completa, susține și promova inițiativele de spălare a mâinilor.